Da Hong Pao. 50gr

Opis Oolong z gór Wuyi w prowincji Fujian w Chinach. Dzięki wyjątkowo sprzyjającym warunkom wzrostu drzewa nasienne „Dahongpao” wytwarzają liście herbaty w unikalny sposób. Deklaracja wartości odżywczych na 100 ml:
Energia >0,1 g kJ / >0,1 kcal.
Tłuszcz <0,1 g, w tym nasycone <0,1 g.
Węglowodany <0,1 g, w tym cukry <0,1 g.
Białko <0,1 g.
Sól <0,1 g. Rodzaj herbaty: Oolong Region: Pasmo górskie Wuyi, prowincja Fujian, Chiny. Średnia wysokość: około 650 m n.p.m. Czas zbiorów: od kwietnia do maja W tysiącletniej historii chińskiej kultury herbacianej herbata z gór Wuyi zajmuje szczególne miejsce. Najcenniejszą herbatą z gór Wuyi jest Da Hong Pao. Znana jako „król herbaty”. Może być również uważana za skarb narodowy. Da Hong Pao w języku angielskim tłumaczy się jako Wielka Czerwona Szata. Drzewa nasienne/matki, z których do dziś przetrwało tylko sześć, mają ponad 340 lat. Rosną na zboczu góry, gdzie na ziemi zbudowano taras. Richard Nixon, pierwszy prezydent USA, który odwiedził Chiny w 1972 roku, spotkał się również z przewodniczącym Mao podczas swojej wizyty. Podczas spotkania prezydent dał Nixonowi 200 gramów Wuyi Da Hong Pao. Nixon był niezadowolony, uważał, że Mao Zedong jako przywódca dużego kraju na Wschodzie nie powinien być skąpy. Chiński premier Chu Enlai, który był po stronie Mao, wyczuł zmieszanie Nixona i natychmiast wystąpił, aby wyjaśnić: Panie prezydencie, prezydent dał panu połowę kraju. Nixon był jeszcze bardziej zdezorientowany. Co się dzieje? Chu Enlai pokazał więc wykwintny dzbanek z herbatą Da Hong Pao i powiedział prezydentowi Nixonowi: Panie prezydencie, Wuyi Da Hong Pao to królewski hołd dla poprzednich dynastii w Chinach, produkuje tylko 400 gramów rocznie, prezydent dał wam 200 gramów, tylko „połowę kraju”. Nixon uznał to za zabawne i wszyscy się roześmiali. W 2003 roku władze miasta Wuyishan podpisały polisę ubezpieczeniową, aby ubezpieczyć 6 drzew matecznych w ramach ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej za produkt, na kwotę 100 milionów juanów. Zbiór liści z drzew matecznych został zakazany w 2006 roku i nie jest już dostępny na rynku. Wszystkie sprzedawane obecnie Da Hong Pao to sadzonki z drzew matecznych. Dzięki wyjątkowo sprzyjającym warunkom uprawy, drzewa nasienne „Dahongpao” produkują liście herbaty o unikalnym, zdumiewającym działaniu leczniczym (nasłonecznienie jest krótkie, odbicie światła jest większe, różnica temperatur między dniem a nocą jest duża, a wierzchołek skały ma czystą wodę, która nawilża glebę przez cały rok). Istnieje również wiele folklorystycznych wersji „Dahongpao”, przekazywanych ustnie przez lata. W 1385 roku mężczyzna o imieniu Ding Xian udał się do stolicy na badanie. Nagle zachorował, mijając górę Wuyi. O tej porze roku spotkał mnicha ze świątyni Tianxin Yongle. Mnich wziął trochę herbaty ze swojej kolekcji i wypił ją z Ding Xianem. Po tym jego ból stopniowo ustąpił. W stolicy badanie wykazało, że jest całkowicie zdrowy. Odwrócił się, aby podziękować mnichowi. Mnich powiedział mu, że to nie on go uratował, ale herbata i nakazał mu przykryć drzewo herbaciane swoją czerwoną szatą na znak wdzięczności. Historia Da Hong Pao od tego czasu rozprzestrzeniła się lotem błyskawicy.